Inovasi Serabi dengan Aneka Rasa
Selasa, 12 Juni 2018 - 11:47 WIB > Dibaca 765 kali Print | Komentar
Inovasi Serabi dengan Aneka Rasa
JUAL SERABI: Penjual Serabi Zaman Now saat menjajakan dagangan, Senin (10/6/2018). (CR9/MIRSHAL/RIAU POS)
PEKANBARU (RIAUPOS.CO) - Pada bulan Ramadan, ada berbagai menu pilihan makanan yang bisa dijadikan sebagai santapan lezat untuk berbuka puasa. Salah satu sajian yang cukup diminati yang ada di jajanan pasar tradisional adalah serabi.

Santapan berbuka yang merupakan makanan yang sudah ada sejak lama ini ternyata membuat salah seorang penjualnya mencoba membuat inovasi baru agar lebih diminati oleh pembeli. “Sebenarnya ini kan salah satu makanan khas Sumatera Barat juga. Cuma saya beri inovasi baru dengan aneka pilihan toping, yang kemudian saya beri nama serabi ini dengan nama Sarabi Zaman Now,” ujar Ai, penjual Sarabi Zaman Now, Senin (10/6).

Jajanan tradisional yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras dan gula asli, dengan adonan yang menggunakan sedikit santan kelapa ini bisa ditemukan di Jalan Delima, Kelurahan Tobek Godang. “Alhamdulillah ternyata banyak yang meminatinya,” katanya.

Kue ini dihargai dengan harga yang berbeda-beda, tergantung dari toping yang dipilih. Ada serabi kuah durian, serabi dengan toping keju, green tea, tiramisu, dan sarabi vanila maupun serabi coklat keju dengan harga yang terjangkau.

Ia menyebutkan, pembeli juga bisa merasakan serabi dengan rasa original. “Semua ini baru saya buat, jadi saat pembeli datang serabinya masih hangat semua,”sebutnya.(cr9)
KOMENTAR
Berita Update

Lagi Berenang, Bocah Tewas Diterkam Buaya
Jumat, 15 November 2018 - 17:59 wib

3 Pemain Timnas Dapat Tawaran dari Klub Luar Negeri
Jumat, 15 November 2018 - 17:00 wib

BPN Komit Realisasikan Program PTSL 2018
Jumat, 15 November 2018 - 16:15 wib

Pembangunan RSUD Indrasari Terlambat
Jumat, 15 November 2018 - 15:45 wib
1,037 Gram Sabu dan 4,845 Pil Ekstasi
BNNK Ringkus Pengedar Antar Provinsi
Jumat, 15 November 2018 - 15:30 wib

Pertamina Jamin Pasokan BBM di Riau Cukup
Jumat, 15 November 2018 - 15:15 wib

Bulog Tawarkan Beras Berkualitas dan Murah
Jumat, 15 November 2018 - 15:01 wib
Cari Berita
Pekanbaru Terbaru
Ingin Bahasa Indonesia jadi Bahasa Internasional, APPBIPA Riau Terbentuk
Pagar Roboh Akibatkan Korban Jiwa, SD 141 Diliburkan

Rabu, 14 November 2018 - 11:02 WIB

Satu Lagi, Korban Pagar Roboh Meninggal Dunia

Rabu, 14 November 2018 - 11:01 WIB

Begini Kronologis Insiden Pagar Roboh Makan Korban

Rabu, 14 November 2018 - 10:12 WIB

Operasi Zebra  Berakhir, 1.757  Pelanggar Ditilang

Rabu, 14 November 2018 - 09:30 WIB

Sagang Online
loading...
Follow Us
Populer hari ini