Gurihnya Dori Goreng Tepung Sambal Matah
Kamis, 05 Juli 2018 - 10:40 WIB > Dibaca 3586 kali Print | Komentar
Gurihnya Dori Goreng Tepung Sambal Matah
(FOTO KOLEKSI PRIBADI)
RIAUPOS.CO - Halo Ladies. Sudah makan siang belum nih? Buat yang bingung mau makan siang apa hari ini, Ladies kasih referensi menu makan siang yang enak, sehat dan aman di dompet. Siap-siap menahan air liur ya. Karena menunya benar-benar yummy dan pas buat para Ladies.

Menu makan siang tersebut adalah ikan dori dengan sambal matah. Seperti namanya, menu ini terdiri dari ikan dori yang diberi sambal matah istimewa. Menu satu ini rasanya gurih dan cocok buat Ladies yang penyuka rasa pedas dan bosan dengan menu olahan ayam.

Dori disajikan dalam versi goreng tepung. Sebelumnya, ikan fresh dengan rasa daging yang khas ini sudah di fillet dan dibumbui terlebih dahulu. Tulang dan kulitnya sudah dicabut bersih. Yang tersisa hanya daging empung nan segar. Jadi, menikmatinya nggak perlu pakai ribet deh.

“Agar masyarakat kita bisa menikmati menu lain selain olahan ayam yang terlalu umum, kita sajikan menu olahan ikan dori yang disajikan dengan sambal matah. Dori sendiri dipilih karena rasanya yang enak dan masih belum terlalu popular.  Kita sekaligus ingin memperkenalkan ke masyarakat bahwa ada menu olahan ikan yang enak, bergizi dan hemat,’’ ujar Ade Wahyuni, Manager Operasional salah satu kafe yang menyajikan menu dori sambal matah, Metronom.

Nyatanya, menu ini diterima dengan baik oleh masyarakat. Rasa dori yang mirip dengan salmon tentunya membuat siapa saja yang mecicipinya langsung jatuh cinta. Belum lagi jika dipadukan dengan sambal matah yang menggoda. Dijamin, makan siangmu akan terasa sangat menyenangkan.

Sambal matah sendiri terdiri dari irisan bawang, cabai rawit dan bahan lain khas nusantara. Racikan sambal ini menghasilkan cita rasa yang segar sekaligus pedas gurih. Apalagi sambal disajikan dengan porsi yang cukup banyak alias nggak pelit. Setiap suapan akan ada letupan-letupan pedas gurih yang bikin nagih. Ditemani seporsi nasi putih hangat, dori sambal matah akan bikin lidah bergoyang dan perut pun dimanjakan.

Manfaat ikan dori sendiri bagi kesehatan sangat banyak lho Ladies. Jadi, nggak cuma dapat sensasi rasa yang lezat saja, Ladies juga akan merasakan manfaat ikan dori untuk tubuh.

Nah, biar mata makin melek setelah makan siang, menu minimal red velvet bisa Ladies jadikan pilihan. Rasanya yang manis dan seperti cake red velvet, mampu mendinginkan tenggorokkan dari sidori matah yang pedas tadi.


KOMENTAR
Berita Update
Cuti Bersama Idulfitri Tahun Depan Lebih Pendek

Cuti Bersama Idulfitri Tahun Depan Lebih Pendek
Kamis, 14 November 2018 - 20:40 wib
Kebut Pertumbuhan, RI Perbaiki SDM

Kebut Pertumbuhan, RI Perbaiki SDM
Kamis, 14 November 2018 - 19:28 wib

Bonus Demografi Diharapkan Sampai ke Masyarakat
Kamis, 14 November 2018 - 16:15 wib
APBD Kampar Diperkirakan Rp2,4 T

APBD Kampar Diperkirakan Rp2,4 T
Kamis, 14 November 2018 - 16:00 wib
Lelang Sepeda Motor Dinas Pemko  22 November

Lelang Sepeda Motor Dinas Pemko 22 November
Kamis, 14 November 2018 - 15:33 wib
Pengungsi Rohingya Hindari Repatriasi

Pengungsi Rohingya Hindari Repatriasi
Kamis, 14 November 2018 - 14:43 wib

Daud Yordan Mau Istirahat Dulu
Kamis, 14 November 2018 - 14:30 wib
pengurus Federasi Olahraga Petanque Indonesia
Pengurus FOPI Provinsi Riau Dilantik
Kamis, 14 November 2018 - 14:27 wib
Tiga Terdakwa Dituntut Lima Tahun Penjara
Korupsi Danau Buatan Rohil
Tiga Terdakwa Dituntut Lima Tahun Penjara
Kamis, 14 November 2018 - 14:00 wib
Cari Berita
Ladies Terbaru
Kulit Cerah dengan Sapuan Warna Cokelat

Rabu, 14 November 2018 - 12:53 WIB

The Pink Vespa Is Mine

Selasa, 30 Oktober 2018 - 14:45 WIB

Jangan Tergiur Behel Abal-Abal

Senin, 29 Oktober 2018 - 12:29 WIB

Pengeroposan Gigi Harus Cepat Ditanggapi

Senin, 22 Oktober 2018 - 15:35 WIB

Cantik Dengan Kilau Warna Rose Gold

Rabu, 17 Oktober 2018 - 16:38 WIB

Sagang Online
loading...
Follow Us
Populer hari ini