Gurihnya Dori Goreng Tepung Sambal Matah
Kamis, 05 Juli 2018 - 10:40 WIB > Dibaca 3735 kali Print | Komentar
Gurihnya Dori Goreng Tepung Sambal Matah
(FOTO KOLEKSI PRIBADI)
RIAUPOS.CO - Halo Ladies. Sudah makan siang belum nih? Buat yang bingung mau makan siang apa hari ini, Ladies kasih referensi menu makan siang yang enak, sehat dan aman di dompet. Siap-siap menahan air liur ya. Karena menunya benar-benar yummy dan pas buat para Ladies.

Menu makan siang tersebut adalah ikan dori dengan sambal matah. Seperti namanya, menu ini terdiri dari ikan dori yang diberi sambal matah istimewa. Menu satu ini rasanya gurih dan cocok buat Ladies yang penyuka rasa pedas dan bosan dengan menu olahan ayam.

Dori disajikan dalam versi goreng tepung. Sebelumnya, ikan fresh dengan rasa daging yang khas ini sudah di fillet dan dibumbui terlebih dahulu. Tulang dan kulitnya sudah dicabut bersih. Yang tersisa hanya daging empung nan segar. Jadi, menikmatinya nggak perlu pakai ribet deh.

“Agar masyarakat kita bisa menikmati menu lain selain olahan ayam yang terlalu umum, kita sajikan menu olahan ikan dori yang disajikan dengan sambal matah. Dori sendiri dipilih karena rasanya yang enak dan masih belum terlalu popular.  Kita sekaligus ingin memperkenalkan ke masyarakat bahwa ada menu olahan ikan yang enak, bergizi dan hemat,’’ ujar Ade Wahyuni, Manager Operasional salah satu kafe yang menyajikan menu dori sambal matah, Metronom.

Nyatanya, menu ini diterima dengan baik oleh masyarakat. Rasa dori yang mirip dengan salmon tentunya membuat siapa saja yang mecicipinya langsung jatuh cinta. Belum lagi jika dipadukan dengan sambal matah yang menggoda. Dijamin, makan siangmu akan terasa sangat menyenangkan.

Sambal matah sendiri terdiri dari irisan bawang, cabai rawit dan bahan lain khas nusantara. Racikan sambal ini menghasilkan cita rasa yang segar sekaligus pedas gurih. Apalagi sambal disajikan dengan porsi yang cukup banyak alias nggak pelit. Setiap suapan akan ada letupan-letupan pedas gurih yang bikin nagih. Ditemani seporsi nasi putih hangat, dori sambal matah akan bikin lidah bergoyang dan perut pun dimanjakan.

Manfaat ikan dori sendiri bagi kesehatan sangat banyak lho Ladies. Jadi, nggak cuma dapat sensasi rasa yang lezat saja, Ladies juga akan merasakan manfaat ikan dori untuk tubuh.

Nah, biar mata makin melek setelah makan siang, menu minimal red velvet bisa Ladies jadikan pilihan. Rasanya yang manis dan seperti cake red velvet, mampu mendinginkan tenggorokkan dari sidori matah yang pedas tadi.


KOMENTAR
Berita Update

Spider-Man Laris Berkat Infinity War
Minggu, 20 Januari 2019 - 11:59 wib
KAJI PEMBIAYAAN BPJS KESEHATAN
Caesar Dicurigai Ada Kecurangan
Minggu, 20 Januari 2019 - 11:29 wib

Supermoon, Waspada Pasang Maksimum Air Laut
Minggu, 20 Januari 2019 - 11:24 wib

Pembebasan Ustaz Ba’asyir Tuai Pro-Kontra
Minggu, 20 Januari 2019 - 11:16 wib

Andini Bertemu Menteri Susi di Jakarta
Minggu, 20 Januari 2019 - 11:13 wib
Disnaker Sidak Dumai Square

Disnaker Sidak Dumai Square
Minggu, 19 Januari 2019 - 14:35 wib
RS Harus Terima Pasien Belum Punya Jaminan Kesehatan

RS Harus Terima Pasien Belum Punya Jaminan Kesehatan
Minggu, 19 Januari 2019 - 14:13 wib
4.480 Warga Belum Melakukan Rekam KTP-el

4.480 Warga Belum Melakukan Rekam KTP-el
Minggu, 19 Januari 2019 - 14:00 wib
SK Sudah Ditandatangani, Pelantikan Pejabat Menunggu Hari

SK Sudah Ditandatangani, Pelantikan Pejabat Menunggu Hari
Minggu, 19 Januari 2019 - 13:46 wib
ASN Diancam Potong Gaji
Wajib Hadir Siraman Rohani Jumat
ASN Diancam Potong Gaji
Minggu, 19 Januari 2019 - 13:30 wib
Cari Berita
Ladies Terbaru
Flawless Look, Munculkan Kecantikan Alami

Rabu, 16 Januari 2019 - 09:57 WIB

Natural Dolly masih Jadi Tren 2019

Rabu, 02 Januari 2019 - 13:50 WIB

Gaya dengan Kacamata Hype

Jumat, 28 Desember 2018 - 15:50 WIB

Roasted Chicken Ala Resto

Kamis, 20 Desember 2018 - 10:57 WIB

Sweet Coral, Pilihan Aman untuk Semua Skin Tone

Rabu, 19 Desember 2018 - 09:38 WIB

Sagang Online
loading...
Follow Us